Wat is Amlou ? Amlou is een traditioneel geheim uit Marokko.
Amlou is een gezonde amandelpasta met een rijke smaak. Een heerlijk ambachtelijk kwaliteitsproduct en typische Marokkaanse delicatesse. Biologisch, vegetarisch en puur natuur!
Je kunt Amlou gebruiken als spread of dip. Amlou smaakt heerlijk op brood, toasts, wafel of pannenkoeken. Voor de extra energie kun je Amlou ook met yoghurt en havermout eten.
Wat zijn de voordelen van Amlou?
Biologische Amlou is een 100% natuurlijk kwaliteitsproduct en zit vol met Vitamine E. Amlou verlaagt je slechte cholesterol, bindt de strijd aan tegen veroudering en rimpels, werkt als afrodisiacum, en versterkt je immuunsysteem. Dit allemaal zit voornamelijk in de toegevoegde arganolie.
Culinaire arganolie bevat essentiële onverzadigde vetzuren. Essentiële vetzuren, zijn vetzuren die het lichaam niet zelf kan maken uit andere vetzuren, terwijl het lichaam ze wel nodig heeft om normaal te kunnen functioneren.
Dat zijn mooie eigenschappen van amlou en dat bovenop de heerlijke smaak!
Amlou recept
Wil je zelf amlou maken? Lees dan hieronder verder hoe je zelf een potje amlou kunt maken. Recept voor een potje Amlou;
Benodigdheden
67 ml culinaire arganolie
100 gram blanke amandelen
33 ml honing
Rooster de amandelen in een koekenpan op een zacht vuurtje. Wacht totdat de amandelen lichtbruin zien. Maal ze vervolgens fijn in een blender. Ook kleine hoeveelheden in een blender gaat overigens goed en snel. Vermeng vervolgens de fijngemalen amandelen met de culinaire arganolie en voeg een beetje bij beetje de honing naar smaak toe. Smakelijk eten!